一般冷库里适用的除湿机有：常规除湿机，低温除湿机，转轮除湿机。其中常规除湿机适用环境温度5-38℃，低温除湿机适用环境温度2-8℃，而转轮除湿机适用环境温度则是：零下20℃-65℃。寻常情况下冷库温度不低于2-8℃的话，建议使用冷库低温除湿机；如果库内温度低于2℃时则不建议用低温除湿机，推荐使用转轮除湿机。

众所周知，湿空气进入冷藏库室内会造成室内的墙壁、地板与管排结冰与结霜。蒸发管排结冰会造成冷冻效率大大降低、冷库温度升高等令人头痛的问题。 

冷库除湿机可以在低温下操作，在空气进入冷藏库之前将湿气移除，可减少结霜量与提高蒸发器效率，干燥的地板可提高操作人员的安全。